Ciocolată Caldă Willies Colombia
Descriere
Ciocolată caldă de lux 52% cacao, 250 g – vegană, din cacao single estate
Ciocolata caldă de lux Willie's Cacao este un produs pur, cu doar două ingrediente: pudră de cacao și zahăr brut din trestie de zahăr. Are minimum 52% cacao, este vegană și vine într-o pungă de 250 g. Este făcută din cacao Medellin de tip single estate, cu aceeași grijă ca ciocolata de la același producător, și are un gust bogat, profund, fără aditivi.
Cum este făcută
Producătorul, Willie Harcourt-Cooze, pornește de la boabele de cacao. Boabele sunt prăjite ușor, apoi conșate până la 21 de zile, până când aroma ajunge la echilibrul dorit. Apoi se scoate o parte din untul de cacao cu prese de la începutul secolului XX, iar masa rămasă se macină într-o pudră împreună cu zahărul brut din trestie. Rezultatul este o ciocolată caldă premiată, cu gust de ciocolată adevărată.
De ce merită aleasă
- Doar 2 ingrediente: pudră de cacao și zahăr brut din trestie de zahăr.
- Minimum 52% cacao: gust intens, bogat și rotund.
- Cacao single estate: boabe dintr-o singură plantație, selectate pentru aromă.
- 100% naturală și vegană: potrivită pentru cei care evită produsele de origine animală.
- Fără soia și fără gluten: conform informațiilor producătorului.
- Premiată: distinsă cu Best Hot Chocolate 2018 (The Independent) și cu Silver SOFI Award 2020 (Specialty Food Association, SUA).
- Versatilă: o poți folosi pentru băuturi calde sau reci.
Cum o folosești
Poți prepara cu ea băuturi calde sau reci. Pentru o variantă vegană, folosește un lapte vegetal, de exemplu de migdale. Poate înlocui și pudra de cacao din rețetele de desert: conține aproximativ 52% pudră de cacao și 48% zahăr brut, deci, dacă rețeta cere 40 g de cacao și 40 g de zahăr, folosești 80 g de ciocolată caldă și scazi 40 g de zahăr.
Pentru ce ocazii se potrivește
- Seri liniștite de toamnă și iarnă
- Cadou pentru pasionații de ciocolată de calitate
- Cadou pentru persoanele care mănâncă vegan
- Completare pentru un pachet cadou de sezon
Informații despre produs
Greutate netă: 250 g.
Conținut de cacao: minimum 52%.
Produs vegan, fără soia și fără gluten.
A se păstra într-un loc uscat și răcoros.
Dacă vrei o ciocolată caldă simplă, pură și vegană, ciocolata caldă de lux Willie's Cacao cu 52% cacao este o alegere gustoasă pentru serile reci.
